Nuestra Carta
IMPRESCINDIBLE PARA COMPARTIRARROCES POSTRES
IMPRESCINDIBLE
Pan y aperitivo
Imprescindible para todos los comensales de la mesa.
Repetición de pan 1€
Repetición de pan 1€
2,25 €
PARA COMPARTIR
Pan sin gluten
1,50 €
Buñuelos de bacalao con su pil pil
Ud
3,50 €
Nuestra versión de bravas
7,90 €
Croquetas de pollo
como me enseño mi madre
Ud
1,80 €
Jamón ibérico de Arturo Sánchez
cortado a mano (100 gr)
29,00 €
Pan con tomate
Ud
2,00 €
Huevo poché del día
14,85 €
Queso curado
18,00 €
Calamar " terso "
de la subasta de Gandia
16,85 €
Bacalao en tempura
con mayonesa de sriracha
16,85 €
Quisquilla de Santa Pola
cocida en agua de mar
29,00 €
Caracoles con chorizo ahumado
y puntas de jamón de bellota
11,85 €
Ensalada de queso mozzarella
con aceite de albahaca
17,85 €
Ensalada de tomate valenciano
con caballa
14,00 €
Boquerones marinados
en vinagre con su raspa y cítricos
9,85 €
Callos como los hacia mi madre
16,65 €
Mojama de atún
de Almadraba
12,00 €
pluma ibérica
con puré de tubérculo
18,00 €
Pescado del dia
preguntar (según mercado)
ARROCES
Rossejat de fideos
17,85 €
Arroz del senyoret
17,85 €
Fideuá con panceta y boletus
17,85 €
POSTRES
Bizcocho “coulan” Daily con helado de vainilla
pedir con antelación, tiempo de preparación 20 min.
8,00 €
Helado artesanal
Chocolate o vainilla
5,65 €
La mejor tarta de queso con helado
7,85 €
Buñuelos de chocolate
6,85 €
Postre del día
6,85 €