CARNES
POULTRYCARNES
POULTRY
Pollo Loco
Agridulce levemente picante, toques de naranja, ajonjolí y hierbabuena, acompañado de arroz blanco.
460,00 DOP
Pechuga de pollo
Simplemente a la parrilla y guasacaca, servida con la guarnición de su preferencia.
525,00 DOP
Pechuga Rellena
Rellena de plátano maduro, queso y tocineta. Acompañada de puré de papas, bechamel de queso y confitura de piña.
690,00 DOP
CARNES
Chicharron de pierna (pican4, comen2)
Crocante y jugoso chicharron de pierna de cerdo, servido con yuca frita
995,00 DOP
Churrasco angus 8 oz. (CAB)
A la parrilla la guarnición de su preferencia.(no incl.)
1800,00 DOP
Longaniza al curry
Un invento!!, longaniza criolla, sazonada con curry y preparada como una salchicha alemana, Piña, sour cream, arroz y tostones.
590,00 DOP
Filete de Res.
A la parrilla sobre ñoqui de yuca en salsa de Parmesao y espinacas frescas salteadas.
1450,00 DOP
Costilla St.Louis
Acompañado de mazorcas al grill y papas fritas
850,00 DOP
Flap meat 8 oz. (CAB)
A la parrilla, con la guarnición de su preferencia.(no incl.)
1150,00 DOP
Cow boy Angus 24 oz. (CAB)
Cow boy Angus, a la parrilla, acompañado de la guarnición de su preferencia.
2900,00 DOP