SEGUNDOS
SEGUNDOS
SEGUNDOS
SOLOMILLO DE TERNERA EN CONFITURA DE CEBOLLA
Filetes de Solomillo de Ternera, con salsa de cebolla confitada y reahogado en una reducción de vino tinto, coronado con queso fundido. Acompañado de Papas fritas. Decorado con Semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
17,20 €
SOLOMILLO "AL FUNGHI DEL BOSQUE"
Filetes de Solomillo de Ternera en salsa de champiñones frescos, toque de nata y reducción de vino tinto. Papas Fritas. Coronado con cebollino o Perejil.
17,20 €
DELIRIO DE SOLOMILLO
Filetes de Solomillo de Cerdo, bañados en una Crema (Nata) de quesos, (parmesano, semi curado herreño, queso azul, margarina)
Trozos de Peras y Nueces.
Acompañado de Papas Fritas.
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Acompañado de Papas Fritas.
Trozos de Peras y Nueces.
Acompañado de Papas Fritas.
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Acompañado de Papas Fritas.
16,00 €
SOLOMILLO SELVA NEGRA
Filetes de Solomillo de Cerdo, bañado con una salsa en reducción de vino tinto y azúcar moreno con tiras de manzana verde. Acompañado de Papas fritas. Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
16,00 €
MILANESA DE POLLO CON SALSA DE QUESO.
Filete de pechuga pollo, rebosada (pan y huevo) y frita.
Bañado en una Salsa de Queso: Parmesano, Queso Azul, Margarina y Nata.
Papas Fritas. Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Bañado en una Salsa de Queso: Parmesano, Queso Azul, Margarina y Nata.
Papas Fritas. Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
14,50 €
PULPO EN TEMPURA
Trozos de Pulpo en Tempura (pastela de harina de trigo) fritos, Presentado sobre una cama de lechugas frescas y ruedas de papas rústicas (Fritas), bañado con mojo rojo y verde.
(Los mojos NO contienen AJO, pero SI contienen PAN)
Decorado con semillas de
Amapola ó Sésamo ó Cebollino ó Perejil.
(Los mojos NO contienen AJO, pero SI contienen PAN)
Decorado con semillas de
Amapola ó Sésamo ó Cebollino ó Perejil.
16,90 €
LANGOSTINOS EN TEMPURA
Gambas en tempura (pastela de harina de trigo) sobre una cama de Wakame (Ensalada de algas y sésamo) con aderezo de Salsa Teriyaki. Decorado con semillas de Amapola, Sésamo, Cebollino ó Perejil.
15,50 €
MIX LANGOSTINOS/PULPO TEMPURA
Gambas y Pulpo en tempura (pastela de harina de trigo) fritos, sobre una cama de Wakame
(Ensalada de algas y sésamo) Decorado con semillas de Amapola, Sésamo, Cebollino ó Perejil.
Aderezada con Salsa Teriyaki,
( Nuestra salsa Teriyaki, Contiene Soja)
(Ensalada de algas y sésamo) Decorado con semillas de Amapola, Sésamo, Cebollino ó Perejil.
Aderezada con Salsa Teriyaki,
( Nuestra salsa Teriyaki, Contiene Soja)
16,50 €
CRUJIENTES DE CALAMAR
Aros de pota sahariana, fritos. (enharinado con harina de trigo y pan).
Acompañado de salsa tártara ( casera) y papas fritas. Coronado con ralladura de limón, semillas de amapola ó cebollino ó perejil.
Rueda de limón
Acompañado de salsa tártara ( casera) y papas fritas. Coronado con ralladura de limón, semillas de amapola ó cebollino ó perejil.
Rueda de limón
15,50 €
PARRILLADA ” LA TAFEÑA” 1 Persona
Tiras de solomillo de ternera, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, chistorras, salteados con de juliana pimientos rojos y verdes y cebolla, y un toque especial de el Chef ( brandy), acompañado de papas fritas y coronado con dados de queso Herreño Ahumado y nuestros Mojos Rojo y Verde.
( Que No contienen Ajo, pero Si contienen Pan).
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Rodajas de tomate aliñado con extra virgen y hoja de lechuga.
( Que No contienen Ajo, pero Si contienen Pan).
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Rodajas de tomate aliñado con extra virgen y hoja de lechuga.
16,50 €
PARRILLADA “LA TAFEÑA” 2 PERSONAS
Tiras de solomillo de ternera, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, chistorras, salteados con juliana pimientos rojos y verdes, cebolla, y un toque especial de el Chef ( brandy), acompañado de papas fritas y coronado con dados de queso Herreño Ahumado y nuestros Mojos Rojo y Verde. ( Que No contienen Ajo, pero si contienen Pan).
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Rodajas de tomate aliñado con extra virgen y hoja de lechuga.
Decorado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Rodajas de tomate aliñado con extra virgen y hoja de lechuga.
26,50 €
PARRILLADA “MAR Y TIERRA” 1 PERSONA
Tiras de solomillo de ternera, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, chistorra, gambas, aros de calamares, pulpo, y champiñones frescos, juliana de pimiento rojo y verde, cebolla y nuestro toque especial (Brandy), acompañado de papas fritas, coronado con dados de queso Herreño Ahumado. Decorado con rodajas de tomates aliñados con aceite extra Virgen y hoja de lechuga, semillas de Amapola, cebollino ó perejil.
17,50 €
PARRILLADA “MAR Y TIERRA”. 2 PERSONAS
Tiras de solomillo de ternera, solomillo de cerdo, pechuga de pollo, chistorra, gambas, aro de calamares, pulpo, champiñones frescos, juliana de pimiento rojo y verde, cebolla y nuestro toque especial ( Brandy), acompañado de papas fritas, coronado con dados de queso Herreño Ahumado. Decorado con rodajas de tomates aliñados con aceite extra Virgen y hoja de lechuga, semillas de Amapola, cebollino ó perejil.
28,00 €
CARNE DE FIESTA TAFEÑA 1 PERSONA
Jugoso solomillo de cerdo troceado y salteado con juliana pimiento rojo y verde, cebolla y un toque especial del chef, (Brandy), acompañado de dados de Queso Herreño y bañado con mojo rojo y verde. (Los mojos no contienen Ajo pero si contienen Pan).
Decorado con rodajas de Tomate aliñado con aceite extra Virgen y Hoja de lechuga.
Coronado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Decorado con rodajas de Tomate aliñado con aceite extra Virgen y Hoja de lechuga.
Coronado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
16,50 €
CARNE DE FIESTA TAFEÑA 2 PERSONAS
Jugoso solomillo de cerdo troceado y salteado con juliana pimiento rojo y verde, cebolla y un toque especial del chef, (Brandy), acompañado de dados de Queso Herreño y bañado con mojo rojo y verde. (Los mojos no contienen Ajo pero si contienen Pan).
Decorado con rodajas de Tomate aliñado con aceite extra Virgen y Hoja de lechuga.
Coronado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
Decorado con rodajas de Tomate aliñado con aceite extra Virgen y Hoja de lechuga.
Coronado con semillas de Amapola, Cebollino ó Perejil.
26,50 €
ARROZ SALTEADO AL ESTILO ORIENTAL
Arroz salteado acompañado de tiras de ternera, cerdo, pollo, gambas, calamares, pimientos rojos y verdes, cebolla, champiñones , salsa soja, aceite de sésamo, jengibre fresco y cúrcuma.
Coronado con mazorquitas, semillas de sésamo, amapola, cebollino ó perejil.
Coronado con mazorquitas, semillas de sésamo, amapola, cebollino ó perejil.
15,00 €
TALLARINES AL WOK
Tallarines (HARINA DE TRIGO) salteados con tiras de ternera, cerdo, pollo, gamba, calamares, champiñones fresco, cebolla, pimiento, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre fresco y cúrcuma.
Coronado con millos baby, semillas de sésamo, amapola, cebollino ó perejil.
Coronado con millos baby, semillas de sésamo, amapola, cebollino ó perejil.
15,00 €