LA CARTA
SUGERENCIASENTRANTES“TAPEO”ENSALADAS Y SOPAS FRÍAS REVUELTOSCARNES A LA BRASA PESCADOS POSTRES
SUGERENCIAS
Pez Espada al ajillo con Gambas
Chicharrones
Corazones de Alcachofas al ajillo con “Gambas”
“Pimentada de Asados” con Melva
Tomate Aliñado con Melva
Anchoas “del Cantábrico”
Gambas “Blancas” de Huelva
Cazuela de “Gambas” al Ajillo
“Potera” con gulas y “gambas”
ENTRANTES
Jamón 50% “raza ibérica”
Ración
14,00 €
1/2
10,00 €
Caña del lomo 100% ibérica
Ración
16,00 €
1/2
10,00 €
Queso “Apolonio”
Ración
12,00 €
1/2
8,00 €
Surtido “Ibérico”
Jamón, Queso y Caña
20,00 €
Anchoas del “Cantábrico”
Tapa 2 uds.
Ración 6 uds.
Ración 6 uds.
Ración
12,00 €
Corazones de Alcachofas al ajillo con “Gambas”
12,00 €
Gambas “Blancas” de Huelva
Cocidas en el acto!
250g. aprox.
250g. aprox.
Ración
18,00 €
Cazuela de “Gambas” al Ajillo
10,00 €
Croquetas Caseras de “York”
1/2
5,00 €
Ración
8,00 €
Olivas "Sevillanas"
2,00 €
Pan y Picos
0,60 €
“TAPEO”
Lomo con Tomate
Tapa
3,00 €
Ración
5,00 €
Carrillada Ibérica en salsa
Tapa
3,00 €
Ración
7,20 €
“Punta” de Solomillo al Whisky
Whisky, Roquefort....
Tapa
2,90 €
Ración
12,00 €
“Delicia de Burgos”
Morcilla de arroz a la plancha, cebolla caramelizada y huevo de codorniz sobre tosta
2,50 €
“Milhoja” de Berengenas con Queso de Cabra
3,50 €
Tortilla de Patatas “al gusto”
(Whisky, Salmorejo, Ali-oli o Mayonesa)
2,50 €
Champiñón plancha con Jamón
3,00 €
Chipirón plancha
Tapa
3,00 €
Ración
9,00 €
Adobo Frito
Tapa
3,00 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
Croquetas Caseras de “York”
Tapa
3,00 €
Chicharrones
(Elaboración propia)
(Miércoles, jueves y viernes)
(Miércoles, jueves y viernes)
2,80 €
Ensaladilla de Pulpo
Tapa
3,00 €
Ración
6,50 €
Anchoas del Cantábrico
(2 uds.)
Tapa
4,00 €
Jamón 50% "raza ibérica"
Tapa
3,00 €
Caña de Lomo 100% Ibérica
Tapa
3,00 €
Queso "Apolonio"
Tapa
3,00 €
"Aliños"
(Preguntar al camarero)
“Guiso del día”
(Peguntar al camarero)
ENSALADAS Y SOPAS FRÍAS
“Pimentada de Asados“ con Melva
Pimientos asados con salmorejo y melva
Ración
8,00 €
Ensalada “Mixta”
Lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún
Pequeño
4,80 €
Grande
6,00 €
Gazpacho “Andaluz” con guarnición
(En temporada)
4,50 €
Gazpacho "Andaluz"
Vaso de sidra
(En temporada)
(En temporada)
3,00 €
Tomate Aliñado con Melva
6,00 €
Tómate aliñado
4,00 €
Patatas aliñadas
Tapa
2,50 €
Entera
5,00 €
Ensaladilla de Pulpo
Ración
6,50 €
“Aliños”
(Preguntar al camarero)
REVUELTOS
Revuelto “Bristol”
Champiñón, gambas, jamón, espárragos trigueros y salmón
8,00 €
Revuelto de gulas y salmón
8,00 €
Revuelto de gambas y salmón
8,00 €
Huevos fritos con Patatas y Jamón
8,00 €
CARNES A LA BRASA
Solomillo de cerdo
280g. Aprox.
10,00 €
Presa de Paletilla “Bellota”
260g. Aprox.
13,60 €
Chorizo “Criollo” a la Parrilla
2 Ud.
6,00 €
Hamburguesa de Buey
200g.
6,00 €
Hamburguesa de Buey (200g. aprox.)
* Con Queso de Cabra
7,00 €
Pechuga de Pollo a la Plancha
8,00 €
PESCADOS
Lomo de Pez Espada a la plancha
12,00 €
Pez Espada con Gambas al Ajillo
14,00 €
“Potera” con Gulas y Gambas
€/kg
36,00 €
Chipirón plancha
Tapa
3,00 €
Ración
9,00 €
Calamar de Potera (frito ó plancha)
€/kg
30,00 €
Choco frito de Huelva
Ración
10,00 €
Adobo frito
Tapa
3,00 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
Boquerones Fritos
Tapa
3,50 €
Media
5,50 €
Ración
9,00 €
POSTRES
Torrija Brioche Caramelizada con helado de Vainilla Bourbon
5,00 €
Brownie de Chocolate con Helado
4,50 €
Flan de Huevo
2,20 €
Panacota
2,20 €
Naranja natural “a la menta”
2,50 €
Melón o Sandía
(En temporada)
3,00 €