Carta de Vinos
Copas de vinoBotellas de Vino
Copas de vino
Ribera del duero de la casa
1,50 €
Rioja de la casa
1,50 €
Verdejo de la casa
1,50 €
Blanco Seco de la casa
1,50 €
Semidulce de la casa
1,50 €
Copas seleccionadas
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Seleccion
2,00 €
Premiun
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Premiun V.I.P.
3,00 €
Botellas de Vino
Botella Rioja de la casa
8,00 €
Rarum Rioja Joven
D.O. Rioja
Color rubí con ribete atejado, de capa media. Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada . En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio. Acompaña a platos de embutidos, carne, caza, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.
Color rubí con ribete atejado, de capa media. Su amplia paleta de aromas nos conduce desde los frutos negros, madera ahumada y pan tostado hasta la nuez moscada . En el paladar es apreciable su textura suave y elegante a la vez que poderosa y contundente. El vino se va desenvolviendo en multitud de capas que demuestran el esfuerzo de integración entre la fruta del tempranillo. El vino permanece en boca dejando una sensación fresca y jugosa que nos trae de vuelta las frutas del inicio. Acompaña a platos de embutidos, carne, caza, quesos suaves y a gran variedad de carnes e incluso a pescados azules.
9,00 €
Rarum Rioja Crianza
D.O. RIOJA, 90% Tempranillo y 10% Mazuelo y Graciano.
Color rojo cereza con reflejos rubí.
Aroma limpio como los matices propios de la Garnacha.
En boca es largo, profundo y con claros recuerdos a su origen.
RARVM procede del latin (raro) extraordinario, poco comun o frecuente, escaso en su clase o especie, insigne, sobresaliente o excelente entre sus similares. Asi es este vino, especial para momentos unicos.
10,00 €
Beronia Rioja Crianza 2016
D.O. Ca. Rioja.
Vista: Rojo intenso granate con destellos violetas y bordes fucsia. Lágrima densa.
Nariz: Es medianamente afrutado, sin embargo, se pueden percibir también toques a especias.
Boca: De cuerpo mediano. Tiene buena estructura. Excelente equilibrio de acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ca. Rioja.
VIÑEDO: Beronia.
UVAS: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible "Estilo Beronia". Finaliza con un mínimo 3 meses de reposo en botella previo a su comercialización.
ELABORACIÓN: El jugo de las uvas se coloca a fermentar bajo condiciones de temperatura y humedad controlada y se potencian los aromas y color con remontadas periódicas.
MARIDAJE DEL VINO: Pastas con salsas de carne. Carnes rojas asadas o a la parrilla, carnes blancas de aves. Arroces con vegetales salteados.
Vista: Rojo intenso granate con destellos violetas y bordes fucsia. Lágrima densa.
Nariz: Es medianamente afrutado, sin embargo, se pueden percibir también toques a especias.
Boca: De cuerpo mediano. Tiene buena estructura. Excelente equilibrio de acidez.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O. Ca. Rioja.
VIÑEDO: Beronia.
UVAS: Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuela.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible "Estilo Beronia". Finaliza con un mínimo 3 meses de reposo en botella previo a su comercialización.
ELABORACIÓN: El jugo de las uvas se coloca a fermentar bajo condiciones de temperatura y humedad controlada y se potencian los aromas y color con remontadas periódicas.
MARIDAJE DEL VINO: Pastas con salsas de carne. Carnes rojas asadas o a la parrilla, carnes blancas de aves. Arroces con vegetales salteados.
12,00 €
Mayor de Castilla R.D. Roble
D.O. Ribera del duero.
Vista: color cereza intenso, mantiene un tono vivo y limpio.
Nariz: recuerdos frutales en equilibrio con aromas terciarios de madera nueva de roble.
Boca: amplio, con profunda carga de suaves taninos, persistente y muy conjuntado en su estructura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: García Carrión. La Bodega se ubica en una extensión de 80 hectáreas dentro de la finca La Magdalena que acoge parcelas de viñas en laderas suaves donde se cultivan la tradicional Tinta del País, junto a nuevas variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.
UVAS: Tinta del País
ENVEJECIMIENTO: La estancia en barrica se prolonga durante 90 días, alternando madera de roble de distintas procedencias. Como complemento, una permanencia en botella en la propia bodega permite obtener una excepcional calidad de partida de Mayor de Castilla Roble, que mantendrá su mejor expresión y se realzará durante los años siguientes.
ELABORACIÓN: Las uvas de este Roble proceden de viñedos propios o de parcelas seleccionadas, propiedad de agricultores con los que se mantiene un estrecho contacto durante todo el año. La vendimia es tardía, efectuándose hacia la segunda semana de octubre, con el fin de conseguir una alta concentración de polifenoles y un buen extracto. No obstante, con poda verde se regula la carga deseada a cada cepa. El objetivo se cumple con facilidad, ya que el rendimiento medio del viñedo de secano rara vez supera los 5.000 Kg/Hectárea.
La maceración de Mayor de Castilla Roble es larga, de 25 a 30 días, con remontados suaves al abrigo el aire en su fase final. Una vez descubado y prensado ligeramente, se trasiega a barrica donde hará la fermentación maloláctica.
MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, Risotto de setas, Carne roja.
Vista: color cereza intenso, mantiene un tono vivo y limpio.
Nariz: recuerdos frutales en equilibrio con aromas terciarios de madera nueva de roble.
Boca: amplio, con profunda carga de suaves taninos, persistente y muy conjuntado en su estructura.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
VIÑEDO: García Carrión. La Bodega se ubica en una extensión de 80 hectáreas dentro de la finca La Magdalena que acoge parcelas de viñas en laderas suaves donde se cultivan la tradicional Tinta del País, junto a nuevas variedades como Cabernet Sauvignon y Merlot.
UVAS: Tinta del País
ENVEJECIMIENTO: La estancia en barrica se prolonga durante 90 días, alternando madera de roble de distintas procedencias. Como complemento, una permanencia en botella en la propia bodega permite obtener una excepcional calidad de partida de Mayor de Castilla Roble, que mantendrá su mejor expresión y se realzará durante los años siguientes.
ELABORACIÓN: Las uvas de este Roble proceden de viñedos propios o de parcelas seleccionadas, propiedad de agricultores con los que se mantiene un estrecho contacto durante todo el año. La vendimia es tardía, efectuándose hacia la segunda semana de octubre, con el fin de conseguir una alta concentración de polifenoles y un buen extracto. No obstante, con poda verde se regula la carga deseada a cada cepa. El objetivo se cumple con facilidad, ya que el rendimiento medio del viñedo de secano rara vez supera los 5.000 Kg/Hectárea.
La maceración de Mayor de Castilla Roble es larga, de 25 a 30 días, con remontados suaves al abrigo el aire en su fase final. Una vez descubado y prensado ligeramente, se trasiega a barrica donde hará la fermentación maloláctica.
MARIDAJE DEL VINO: Platos de cuchara, Risotto de setas, Carne roja.
8,50 €
Ribera del Duero Vegazar
Añada:
2020
Elaboración:
La uva, procedente de la tolva de recepción, pasa a la despalilladora-estrujadora donde se elimina el raspón.
En la fase de fermentación y maceración con los hollejos se produce la extracción polifenólica del vino, color y estructura.
Una vez completada la fermentación alcohólica se trasiega la fase líquida a otro depósito y la fase pastosa será llevada a la prensa.
El vino sufrirá una segunda fermentación llamada maloláctica. Tras la fermentación maloláctica se proceda a trasegar el vino para separarlo de las heces o lías.
Posteriormente mediante clarificado y trasiegos se obtiene un vino perfectamente limpio.
Crianza:
4 meses en barrica de roble americano y francés.
2020
Elaboración:
La uva, procedente de la tolva de recepción, pasa a la despalilladora-estrujadora donde se elimina el raspón.
En la fase de fermentación y maceración con los hollejos se produce la extracción polifenólica del vino, color y estructura.
Una vez completada la fermentación alcohólica se trasiega la fase líquida a otro depósito y la fase pastosa será llevada a la prensa.
El vino sufrirá una segunda fermentación llamada maloláctica. Tras la fermentación maloláctica se proceda a trasegar el vino para separarlo de las heces o lías.
Posteriormente mediante clarificado y trasiegos se obtiene un vino perfectamente limpio.
Crianza:
4 meses en barrica de roble americano y francés.
12,00 €
Casa de luz Verdejo
Verdejo denominación de origen Rueda.
Vista: El Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 presenta un color dorado con reflejos acerados
Nariz: En nariz, el Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 nos trae una amplia gama de aroma afrutados
Boca: En boca, el Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 es un vino suave, con gran estructura y complejidad en boca lograda gracias al removido diario de lías durante su elaboración
Vista: El Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 presenta un color dorado con reflejos acerados
Nariz: En nariz, el Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 nos trae una amplia gama de aroma afrutados
Boca: En boca, el Vino Blanco Casa de Luz Verdejo 2019 es un vino suave, con gran estructura y complejidad en boca lograda gracias al removido diario de lías durante su elaboración
8,00 €
Hacienda Grimón Viura
VARIEDAD: Viura
NOTAS DE CATA:
Color: brillante, pálido con un ligero toque amarillo.
Nariz: destaca por notas de frutas amarillas (albaricoque, ciruela Claudia y piña) con un recuerdo a frutos cítricos mezclados con aromas salados y frescos.
Boca: es fresco y marcado por las frutas amarillas. Paso de boca fresco marcado por el buen equilibrio entre el sabor a fruta y matices minerales. Retrogusto largo y agradable gracias al buen conjunto de la acidez, un punto de carbónico y los sabores frutales.
NOTAS DE CATA:
Color: brillante, pálido con un ligero toque amarillo.
Nariz: destaca por notas de frutas amarillas (albaricoque, ciruela Claudia y piña) con un recuerdo a frutos cítricos mezclados con aromas salados y frescos.
Boca: es fresco y marcado por las frutas amarillas. Paso de boca fresco marcado por el buen equilibrio entre el sabor a fruta y matices minerales. Retrogusto largo y agradable gracias al buen conjunto de la acidez, un punto de carbónico y los sabores frutales.
10,00 €
Verdejo Linaje de Grasea
Color: Brillante de color amarillo pajizo, con muchos reflejos verdecinos, símbolo de juventud y variedad.
En Nariz: Muy expresivo y juguetón y fresco con una intensidad de aromas muy definidos. Aromas complejos, balanza entre tropicales y orientales (según años). La española manzana en los primeros pasos verde y caminando más madura, a la zaga piña y mango como trópico y lichi y ojo de dragón como orientales, en florales la lavanda y los anisados del hinojo en primera línea, como fondo siempre la variedad, el heno y la hierba recién cortada.
En Boca: algo más estructurado que el año anterior. Juvenil y expresivo en su nacimiento, Galán caminando el año. Muy afrutado y juguetón que llena la boca de frescor. El paso es elegante destacando en media lengua su acidez. Se vuelve a ver la balanza entre oriente y occidente fiel reflejo olfativo. Equilibrado y armónico sin despuntes. Fondo málico por ser 100 % Verdejo. Es largo e intenso también en retronasal.
En Nariz: Muy expresivo y juguetón y fresco con una intensidad de aromas muy definidos. Aromas complejos, balanza entre tropicales y orientales (según años). La española manzana en los primeros pasos verde y caminando más madura, a la zaga piña y mango como trópico y lichi y ojo de dragón como orientales, en florales la lavanda y los anisados del hinojo en primera línea, como fondo siempre la variedad, el heno y la hierba recién cortada.
En Boca: algo más estructurado que el año anterior. Juvenil y expresivo en su nacimiento, Galán caminando el año. Muy afrutado y juguetón que llena la boca de frescor. El paso es elegante destacando en media lengua su acidez. Se vuelve a ver la balanza entre oriente y occidente fiel reflejo olfativo. Equilibrado y armónico sin despuntes. Fondo málico por ser 100 % Verdejo. Es largo e intenso también en retronasal.
9,00 €
Villalúa
D.O. : Condado de Huelva
Variedades: Zalema, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Listán.
Grado alcohólico: 11 %
Acidez: 4,5 g/l
Producción: 90.000 botellas
NOTAS DE CATA
Vino joven, fresco, de color amarillo pajizo con reflejos verdes, muy brillante. El aroma es intenso, delicado, predomina la fruta fresca con un toque herbáceo. En boca es equilibrado, agradable, con suave postgusto.
Variedades: Zalema, Moscatel de Alejandría, Pedro Ximénez, Listán.
Grado alcohólico: 11 %
Acidez: 4,5 g/l
Producción: 90.000 botellas
NOTAS DE CATA
Vino joven, fresco, de color amarillo pajizo con reflejos verdes, muy brillante. El aroma es intenso, delicado, predomina la fruta fresca con un toque herbáceo. En boca es equilibrado, agradable, con suave postgusto.
8,00 €
Privilegio del Conndando
Zona de producción: Condado de Huelva
Denominación de Origen: Condado de Huelva
Tipo de vino: blanco joven
Tipo de vino según azúcares: semidulce
Tipo de vino según crianza: no tiene
Grado alcohólico: 10,5 % Vol.
Variedad de uva: zalema
Denominación de Origen: Condado de Huelva
Tipo de vino: blanco joven
Tipo de vino según azúcares: semidulce
Tipo de vino según crianza: no tiene
Grado alcohólico: 10,5 % Vol.
Variedad de uva: zalema